В кулинарии многих народов данный продукт занимает почетное место. Блюда из красной фасоли рекомендуется употреблять минимум 1 раз в неделю в любом приготовлении. Таким образом, консервы можно добавлять в супы, салаты и гарниры или есть в качестве отдельного блюда.

Фасоль в томатном соусе содержит витамины группы C, B и PP, а также наделена достаточным количеством цинка, меди и калия. Подходит для приготовления диетических блюд.