Кукуруза является одной из самых важных зерновых культур, после риса и пшеницы. Продукт содержит необходимое количество клетчатки, углеводов, белков и таких витаминов, как Е и В, а также наделен фосфором, цинком, калием, железом, магнием, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Стоит отметить, что кукуруза обладает удивительным антистрессовым свойством, положительно влияет на работу мышц, сердца и нервной системы.