Pe lîngă gustul deosebit de plăcut, tomatele sunt un adevărat depozit de vitamine, minerale, aminoacizi și alte substanțe folositoate. La fel, roșiile conțin și licopen – un antioxidant puternic, capabil să prevină apariția bolilor sistemului cardio-vascular.

Tomatele marinate înfrumusețează masa noastră anul împrejur, rămînînd mereu o gustare deliciosă și un supliment perfect pentru alte bucate.